По Договор No 2019-1-BG01-КА103-061642, в периода 20 – 24 октомври 2021 година, доц. д-р Татяна Йончева от Институт по лозарство и винарство – Плевен осъществи мобилност с цел обучение във винарна „Сувла“, гр. Еджеабат, Р. Турция.
По време на мобилността д-р Йончева проследи на място процеса на приемане на червено грозде от сорта Карасъкъз и преработката му. В лабораторията на винарната българският учен се запозна с използваните методи за анализ и показателите, които се следят и присъства на анализиране на химичния състав на вина с инфрачервена спектроскопия.
