По Договор № 2021-1-BG01-KA131-HED-000003303, в периода 24 – 28 април 2023 година, доц. д-р Галина Дякова и Димо Недялков от ИЗС „Образцов чифлик” – Русе и доц. д-р Татяна Йончева и доц. д-р Нели Проданова-Маринова от Институт по лозарство и винарство – Плевен осъществиха мобилност с цел обучение в Земеделския институт към Университета „Св. Кирил и Методий”, гр. Скопие, Република Северна Македония .
Гостите от България се запознаха с използваните технологии за преработка на гроздето в условията на микровинификация и лабораторните методи за химичен анализ на гроздова мъст, вино и високоалкохолни напитки. Посетиха две винарски изби, където се запознаха с технологичния процес за преработка на грозде и винопроизводство, и дегустираха местни вина, получили отличия на различни конкурси.
Бяха обсъдени възможности за задълбочаване и разширяване на сътрудничеството между двете институции чрез разработване на общи проекти, извършване на съвместна изследователска работа, съавторство в общи публикации. Българските учени бяха официално поканени за участие в Юбилейна научна конференция по повод 80 годишнина на Земеделски институт – Скопие през 2024 година.
Подкрепата на Европейската комисия за изготвянето на настоящата публикация не представлява одобрение и на нейното съдържание. Тази публикация отразява гледните точки на авторите и от Европейската комисия не може да се търси отговорност за начина, по който може да бъде използвана съдържащата се тук информация.