img

Еразъм+ мобилност в Университет за природни ресурси и науки за живота, Виена

По Договор № 2020-1-BG01-KA103-078128 , в периода 25– 29 март 2022 година, доц. д-р Йорданка Йорданова,  доц. д-р Станимир Енчев, доц. д-р Пенчо Пенчев и д-р Радена Ненкова от Земеделски институт - Шумен осъществиха мобилност с цел обучение в института по хранителни науки към  Университет за природни ресурси и науки за живота, Виена, Австрия.

По време на мобилността, българските учени преминаха теоретично и практическо обучение за преценка на мастнокиселинен състав на млякото и диетична стойност по отношение на съдържание на незаменими мастни киселини, холестерол и триглицериди.