Еразъм+ мобилност в Университет Намък Кемал, Аграрен факултет, Текирдаг

По Договор № 2021-1-BG01-KA131-HED-000003303, в периода 22 – 26 май 2023 година, доц.  д-р Петя Иванова от Институт по консервиране и качество на храните – Пловдив осъществи мобилност с цел обучение в Университет Намък Кемал, Аграрен факултет, Текирдаг, Република Турция.

 По време на мобилността доц. д-р Иванова се обучава в лабораториите за физико-химичен анализ и микробиология и биотехнологии, където се запозна с провежданите анализи на суровини (чия, грозде и гроздови семки, фурми и  риба) и продукти (кюфтета Текирдаг, традиционна боза и джем от вишни). Д-р Иванова се срещна с ръководителя на катедра „Хранително инженерство“, който я запозна с програмите за обучение на студентите и проектите, по които се работи. От своя страна българският учен представи пред колегите от катедрата научно-изследователската дейност на  Институт по консервиране и качество на храните – Пловдив.

Подкрепата на Европейската комисия за изготвянето на настоящата публикация не представлява одобрение и на нейното съдържание. Тази публикация отразява гледните точки на авторите и от Европейската комисия не може да се търси отговорност за начина, по който може да бъде използвана съдържащата се тук информация.