Еразъм+ мобилност в Университет „Аристотел“, Солун

По Договор № 2024-1-BG01-KA131-HED-000204377, в периода 08 – 12 септември 2025 година, проф. д-р Теодора Ангелова, доц. д-р Павлина Христакиева и гл. ас. д-р Даниела Колева от Земеделски институт – Стара Загора осъществиха мобилност с цел обучение в Университет „Аристотел“, Солун, Гърция.

Учените от ЗИ-Стара Загора се запознаха с дейността на Ветеринарния факултет в областта на храненето и технологиите на животните. Домакините представиха възможностите за използване на каротеноиди, получени от водорасли, за функционални съставки и обогатяване на фуражите на животните, както и изследвания на ефекта от добавяне на странични продукти от коноп и стевия към дажбите на млечни крави върху добива на мляко, профила на мастните киселини и окислителната стабилност на млякото. По време на мобилността бе посетена и ферма със стокови носачки за яйца, както и лабораторията по хранене, където българските учени се запознаха с наличната апаратура и използваните методи.

Подкрепата на Европейската комисия за изготвянето на настоящата публикация не представлява одобрение и на нейното съдържание. Тази публикация отразява гледните точки на авторите и от Европейската комисия не може да се търси отговорност за начина, по който може да бъде използвана съдържащата се тук информация.