Еразъм+ мобилност в Институт по полски и зеленчукови култури, Нови Сад

По Договор № 2021-1-BG01-KA131-HED-000003303, в периода 24 – 28 април 2023 година,  доц. д-р Стоян Георгиев и доц. д-р Рангел Драгов от Институт по полски култури – Чирпан осъществиха мобилност с цел обучение в Институт по полски и зеленчукови култури, Нови Сад, Сърбия.

В лабораторията по качество на зърното българските учени се запознаха с анализите за окачествяване на пробите и проследиха целия аналитичен процес. Наблюдаваха и работния процес на замесване, ферментация и изпичане, като се включиха в оценката на готовите хлебчета. В департамента по дребно зърнести, учените от Чирпан бяха  запознати с  историята на селекционно подобрителната работа по обикновена пшеница, както и със селекционната програма по ечемик и посетиха полските селекционни опитни полета с тази култура. Беше наблюдавана и генетичната колекцията от обикновена пшеница, твърда пшеница, ечемик, тритикале, овес и различни диви родственици на житните култури. Учените от Чирпан се запознаха  и с всички експерименти свързани с усъвършенстването на технологията за отглеждане.

Подкрепата на Европейската комисия за изготвянето на настоящата публикация не представлява одобрение и на нейното съдържание. Тази публикация отразява гледните точки на авторите и от Европейската комисия не може да се търси отговорност за начина, по който може да бъде използвана съдържащата се тук информация.