Еразъм+ мобилност в Университет „Св. св. Кирил и Методий“, Скопие

По Договор № 2023-1-BG01-KA131-HED-000117096, в периода 28 октомври – 01 ноември 2024 година,  проф. д-р Боряна  Стефанова  и доц. д-р Теодора Михова-Чавдарова от Институт по планинско животновъдство и земеделие - Троян осъществиха мобилност с цел преподаване във Факултет по аграрни науки и храни към Университет „Св. св. Кирил и Методий“, Скопие, Република Северна Македония .

Професор Стефанова изнесе серия от лекции пред студенти от втори и трети курс за сливопроизводството в планинските региони. Акценти в лекциите бяха приоритетите на устойчивото овощарство в планинските райони, биохимични и органолептични качества на пресни сливи, изследвания на  Plum pox вируса.

 Доц. д-р Теодора Михова-Чавдарова представи лекции за местните генетични ресурси от род Ябълка, значение на овощарството в съвременното селско стопанство, приложение на видовете от родовете Декоративна дюля и Облепиха. Лекцията за иновативни продукти беше допълнена с продукти за дегустация: сиропи, извлечени по студено-пресован метод от хеномелес, облепиха; пестил от хеномелес и захарно цвекло и други.

Подкрепата на Европейската комисия за изготвянето на настоящата публикация не представлява одобрение и на нейното съдържание. Тази публикация отразява гледните точки на авторите и от Европейската комисия не може да се търси отговорност за начина, по който може да бъде използвана съдържащата се тук информация.