Новини

Публикувана е онлайн анкета за проектиране на по-добри домати

Европейският проект HARNESSTOM, ръководен от проф. Antonio Granell (Испания) и с участието на различни европейски научни центрове започва да разгръща своята дейност в България. Целта на проекта е да се подобрят сортовете домати като специален акцент се поставя върху сензорните и гастрономическите качества. Основно предизвикателство е да се подобри трансфера на знание и материали от научните центрове към производителите и консуматорите. В тази връзка през следващите няколко години ще се организират различни дейности по т.нар. „градска наука“ и „партньорска селекция“, където семена и разсад от подбрани сортове домати ще се разпространяват към фермери, кулинари и граждани.

Дейностите започват с онлайн анкета, която има за цел да разбере предпочитанията на консуматори, фермери и кулинари по отношение на характеристиките, които „идеалния“ домат трябва да притежава. Анкетата ще позволи да се проектира идеалния домат за широка, обща употреба, но също така ще проучи и някои частни случаи. Анкетата е преведена на осем езика и чрез мрежата от партньори в проекта се разпространява в различни региони на света – от Средиземноморието до Югоизточна Азия. Проучването ще бъде активно до края на януари 2022 г. и ще послужи за идентифициране на важните за различни домати характеристики, като интегрира нуждите на различни групи - от фермери до потребители; ще се идентифицират и особеностите, свързани с различни региони и култури. Резултатите ще ни позволят да разберем по-задълбочено какво харесваме в един домат и да насочим селекцията на сортовете в тази насока.

За да участвате в анкетата, последвайте линка:

http://harnesstom.eu/en/survey.html

Проектът Harnesstom (Harnessing the value of tomato genetic resource for now and the future) се финансира от програма Хоризонт 2020 на Европейския съюз по договор № 101000716

В България дейностите по проект Harnesstom се координират от доц. д-р Иванка Тринговска от Институт по зеленчукови култури „Марица“, гр. Пловдив