SSA Website

Институтът по криобиология и хранителни технологии в програма „Отгледано с грижа в България“

13.12.2021

Институтът по криобиология и хранителни технологии представя Селскостопанска академия в програмата на МЕТРО България „Отгледано с грижа в България“. Един от най-емблематичните продукти за родната кухня е българският розов домат, който присъства в голяма част от традиционните ни ястия. В рамките на Третата фаза на кампанията – „Вкусът от миналото в бъдещето“ е разработена авторска рецепта и е произведена лиофилизирана крем супа от розови домати и традиционни български продукти, предназначена за консумация в Космоса. За Института по криобиология и хранителни технологии участието в начинанието на МЕТРО е важно, защото вярваме, че българското кулинарно наследство има място в космическото меню, а разработената рецепта представя традиционния български вкус в нова визия.

Селскостопанската академия е организация за научни изследвания, за приложна, обслужваща и спомагателна дейност в областта на земеделието, животновъдството и хранителната промишленост.

Институтът по криобиология и хранителни технологии в програма „Отгледано с грижа в България“

Последни новини

Проектът "Преоткрий природата в София" води любители в Институт по декоративни и лечебни растения, с. Негован

Институт по земеделие - Кюстендил чества своята 95-годишнина

Поздравителен адрес по повод 100-годишнината на Институт по царевицата - Кнежа

Българският сорт „Рубин“ - в центъра на Открит ден в Института по лозарство и винарство - Плевен

Институтът по царевицата в Кнежа празнува 100 години

Конкурс за есе на тема: „Природата – вдъхновение и отговорност“

Високотехнологично осеменяване в Научен център по земеделие – Търговище

Добруджански земеделски институт на изложението „Селското стопанство и всичко за него“

Доц. Татяна Йончева за опитната изба и енотека в ИЛВ - Плевен, най-старата у нас

Институтът по животновъдни науки – Костинброд участва в кръгла маса за състоянието на животновъдството

Свържи се с нас

Профил на купувача

Връзки

Новини

Институтът по криобиология и хранителни технологии в програма „Отгледано с грижа в България“

Последни новини

Свържи се с нас

Профил на купувача

Връзки