Новини

В унгарската столица Будапеща се проведе Четвъртия Европейски конгрес по соргото. По покана на ръководството на Асоциацията „Sorghum ID” в работата на конгреса взе участие доц. д-р Калин Сланев от Земеделски институт - Шумен  към Селскостопанска академия. Той е съавтор на сортове сорго за зърно и зелена маса. В работата на конгреса доц. д-р Калин Сланев участва с постерна презентация на тема „Study on the possibilitiеs for produsing bread from Sorghum genotypes (Sorghum bicolor L. Moenh)“. На конгреса присъстваха повече от 200 участници от 24 държави. Освен представители на държави от Европа с развито производство на сорго в конгреса участваха и гости от Австралия, Китай, Бразилия, Иран, Индия и др.

В процеса на работа на „Четвъртия Европейски конгрес по соргото” бяха проведени работни срещи с представители на фирма „Евросорго” – Франция в лицето на             Патрик Жансон, специалисти от Изследователския институт – Прага, с представители на фирмите “Advanta”, „Lidea”,”KWS” и др. Към представените резултати беше проявен голям   интерес от представители на страни като Италия, Индия, Унгария и др.

Част от активностите по време на конгреса беше и дегустация на различни видове напитки, произведени от сорго, както и на разнообразни бисквити, крекери, спагети и др. произведения от брашно от сорго. Домакините представиха различното предназначение на соргото за храна на хората. С оглед многостранните интереси към тази култура участниците във форума изложиха и своите виждания и достижения в три основни направления: „Генетика и селекция”, „Използване на соргото като храна за човека” и „Използване на соргото като фуражна култура и производство на биоетанол и биогаз”. Преобладаваше становището, че за в бъдеще e необходимо да се организират форуми по продуктивни направления, където да се даде възможност за по-детайлни дискусии по проблемите на селекцията, технологията и използване на соргото, както за храна на животните, така и за храна на човека. Четвъртият Европейски конгрес по соргото изпълни своята мисия за популяризиране отглеждането на тази култура, която заема пето място по производство на зърнени култури в света.